17.10.21

مایکۆهیڵ


مایکۆهیڵ دەرمانێکە بە ناوی جیاواز و لە وڵاتگەلی جیاواز دەفرۆشرێت.  ئەم دەرمانە کە بەشێّەی هەتوان و کرێم دروستکراوە، بۆ نەهێشتنی کەڕووی هەوێنی پێستی و کەڕووی پەنجەکانی پێ و سووتانەوەی ئەندامی زاووزێی ژنان بەکاردەهێنرێت.

مایکۆهیڵ لە عومان و لوبنان و توونس بە ناوی مایکۆنازۆڵ دەفرۆشرێت

سەرچاوە:

16.10.21

کرمی بەفر

 


کرمێکی بچووکە درێژییەکەی یەک سانتیمەتر و پانییەکەی یەک میلیمەترە.  ساڵی ١٨٩٨ بۆ یەکەمجار دۆزرایەوە و  ناوە زانستییەکەی بریتییە لە مێسینکیترایوس و ٧٧ چەشنی جیاوازی هەیە.  لە کوردەواریدا دەگوترێت کە رەنگی سپییە و ئەو کاتە کە بەفر کۆن دەبێت واتە بەهار نزیک دەبێتەوە بەفردەگەنێت و ئەم جۆرە کرمەی لێ پەیدا دەبێت.  هەروەها قسەیەکیش هەیە کە دەڵێن ئەگەر کرمەکە دوای ووشککردنەوە بهاڕدرێت و بکرێتە نێو ئاوەوە ساردی دەکات.  ئەم ووتەیە  لە زۆر ناوچەی کوردستان دەبیسترێت بەڵام لە رووی زانستییەوە پشتڕاست نەکراوەتەوە.  گوایە ووشەی (زەلال) کە لە کورمانجیدا بۆ ئاوی سارد و چەییگ بەکاریدەهێنن ناوی ئەم کرمەیە.  واتە کاتێک کە دەڵێن ئاوی زەلال مەبەست ئەو ئاوەیە کە بە هاڕراوەی ئەم کرمە سارد بووە.  دیارە ئەمەیش هەر گومانە چونکە زەلال پتر واتای روون و رۆشن دەگەیەنێت نەک سارد و چەییگ.

  دیار نییە ئەو چەشنەی لە کوردستان هەیە ناوی چییە بەڵام ئەوانەی لە ووڵاتانی تر هەن رەنگیان سپی نییە.  زۆربەیان رەنگیان رەش، شین، قاوەیی و سوورە.  هەرچەندە زۆر بچووکە بەڵام لە چەشنی ئاڵقەییە و لە کرمە سوورەی گڵ دەچێت.  لە پلەی سفر سەدیدا دەژیێت و حەز لە رووناکی و تیشکی خۆر ناکات، هەربۆیە لە دوای کاتژمێر سێی پاشنیوەڕۆوە دێتە سەر بەفر و بە دووای خۆراکدا دەگەڕێت.


  خۆراکی ئەم کرمە بریتییە لە قەوزەی سوور و بەکتریا و ریزەندامەکان کە لەسەر کڵێڵە و رنووە بەفر دەژیێن.   زانکۆی دەوڵەتیی واشنگتۆن پشتڕاستی کردووەتەوە کە کرمی بەفر لە پلەی خوار سفری سەدیدا دەمرێت؛ و هەروەها دەڵێن لە هەر رنوویەکدا نزیکەی پێنج میلیارد کرمی بەفر هەیە.  ئەم کرمە لە رنوو و کڵێڵە بەفرەکاندا دەژیێت و جۆرە پرۆتینێکی تێدایە کە دژی یەخبوون و شەختانە، هەربۆیە بە ئاسانی دەتوانێت لە بەفر دا بژیێت و بە ناویدا هاتوچۆ بکات.





سەرچاوە


نیکۆڵس

ئایس وۆرم فێستیڤاڵ

نەیچەر وۆرڵد نیوز



چەرمی رووەکی

 



چەرم یا پێست لە هەزاران ساڵ لەمەوبەرەوە وەک ماددەیەکی خاو مرۆڤ سوودی لێوەرگرتووە ؛ و بۆ مەبەستی جیاواز بەکاری هێناوە.  زۆر جار تەنیا بە مەبەستی سوودوەرگرتن لە پێست ئاژەڵەکانی کوشتووە؛ یا ئاژەڵی بەخێو و پەروەردەکردووە بۆ مەبەستی کەڵکوەرگرتن لە پێستەکەی.  لە کۆنەوە پێستی ئاژەڵ وەک جلوبەرگ و پاپۆش و مەشکە و خوان و زین و زۆر شتی تر بەکارهێنراوە.  لەم سەردەمەیشدا کە پیشەسازی زۆر پێشکەوتووە و ماددەکانی باغە و جیر و دڵق پەیدا بووە، هێشتا بەکارهێنانی چەرمی ئاژەڵ لە برەو نەکەوتووە.

بەڵام لە ماوەی دەیینەکانی کۆتایی سەدەی بیستەمەوە، بەتایبەتی لە سەرەتای هەفتاکانەوە لایەنگرانی مافی ئاژەڵ، ژینگەوانان و کەسانی رووەکخۆر پەرەیان دا بە دژایەتیکردنی بەکارهێنانی پێستی ئاژەڵ؛ و بۆ ئەم مەبەستەیش لێگەڕین  بە دوای جێگرەوەیەکی باش و هەرزان دەست پێکرا. 

دوای ئەوە کە توانرا چەرمی کەڕوویین لە چەند جۆرێک کارگ ساز بکرێت،  چەرمی رووەکیش داهێنرا و ئێستا لە چەند وڵاتێک کۆمپانیاگەلی جیاواز کاری لەسەر دەکەن.  چەرمی رووەکی لە پاشماوەی خۆراک بەرهەم دەهێنرێت.  بەگوێرەی ئامارەکان ساڵانە نزیکەی یەک میلیارد و نیو تۆن خۆراک فڕێدەدرێت.  ئەگەر ئەم پاشماوەیە بەکاربهێنرێتەوە خزمەتێکی گەورە بە مرۆڤایەتی دەکرێت.

یەکێک لە چەرمە باشەکانی رووەک ئەو چەرمەیە کە لە پاشماوەی میوەی وەک ئەناناس و مانگۆ و سێو و هەرمێ و رووەکی کاکتووس دروست دەکرێت.  دیارە مانگۆ لە کوردستان ناڕوێت بەڵام لە بری مانگۆ دەکرێت لە کوردستان پاشماوەی ئەو سێوەی کە دەکرێتە شەربەت کۆبکرێتەوە و بکرێتە چەرم.  بۆ ئەم مەبەستەیش دەلوێت تڵتە و توێکڵی ئەو سێوە کە لە کارخانەکان ئاوەکەی دەگیرێت و دەکرێتە شەربەت لە جیاتی فڕێدان، لەگەڵ ئاو و چەند ماددەیەکی وەک سرکە، نیشاستە و گلیسرین لێکبدرێت و هەڵبشێلدرێتەوە و بکرێت بە چەرم.  پێواژۆی گۆڕینی پاشماوەکە بۆ چەرم کارێکی چەتوون نییە.

دووای ئەوە کە چەرمەکە بەرهەمدەهێنرێت وەک چەرمی ئاژەڵی دەکرێت لە دروسکردنی کەوش و پێڵاو و جلک و کەرەستەکانی تردا بەکار بهێنرێت.  ئەم جانتایانەی کە لە وێنەکاندا دیارن لە تڵتە و توێکڵی سێو دروسکراون.  بۆ بەرچاوڕوونیی زیاتر دەتوانیت سەیری ڤیدیۆکەیش بکەیت کە بەرهەمهێنانی پێستی رووەکی لە وڵاتی هۆڵەندا نیشان دەدات.




سەرچاوە

کۆنشس لایف ئاند ستایڵ

ڵیڤینگ سێرکیووڵار

13.10.21

کوارگی مێڵە گورگانە لە وانستەیەکی زانکۆی ئۆکسفۆرد دا

مێڵەگورگانەی دەسچێن


بەگوێری توێژینەوەیەک کە لە لایەن کۆمەڵێک توێژەری زانکۆی ئۆکسفۆردەوە ئەنجام دراوە، ماددەیەکی کاریگەری لە کارگی مێڵەگورگانە (کۆردیسێپس) دەرهێنراوە بە ناوی کۆردیسێپین کە زۆر کاریگەرە لە چارەسەرکردنی نەخۆشیی شێرپەنجە.

بە هاوکاریی کۆمپانیای دەرمانسازیی بەناوی (نووکانا) ئەم ماددەیە پێشخراوە و بە جۆرێک چڕکراوەتەوە کە چل بەرابەری خۆی بەهێزکراوە تا بۆ مەبەستی کیمۆدەرمانی بۆ چارەسەری نەخۆشەکانی شێرپەنجە بەکار بهێنرێت.

شایانی باسە کە سەدان و هەزاران ساڵە ئەم جۆرە قارچکە لە چین و وڵاتانی ئاسیای رۆژهەڵات وەک قارچکێکی دەرمانی بەکاردەهێنرێت؛ و بۆ سێرپەنجەیش بەکاهێنراوە.

مێڵەگورگانەی خۆڕسک


سەرچاوە

زانکۆی ئۆکسفۆرد

نیو ئەتڵەس


 


8.10.21

سوودەکان خۆراکی کفکاو یا کفکێنراو


لە توێژینەوەیەکدا کە لە زانکۆی ستانفۆرد لە کالیفۆرنیا ئەنجام دراوە، سەلمێندراوە کە ئەو خۆراکانەی بە هۆی کفکان یا ترشان دروستدەکرێن
سوودی زۆر بە لەش دەگەیەنن. لە توێژینەوەکەدا خۆراکی وەک ماست، کیمچی، کەلەم ترش، کۆمبوچا و کەفیر بەکارهێندراون. ئاکامەکەی بریتی بووە لەوە کە ئەو کەسانەی لە ماوەی توێژینەوەکەدا رۆژانە بڕێکی دیاریکراویان لەم خۆراکانە پێدراوە، رێژەی نیشانەکانی هەوکردن لە لەشیاندا دابەزیوە.

شایانی باسە کە گەدە و ریخۆڵەکانی مرۆڤ و زیندەوەران میلیۆنان جۆر بەکتریای سوودبەخش و زیانبەخشی تێدایە کە ناسراون بە بەکتریاگەلی وەلژی(مایکرۆبایۆ). ئەمانە بەشێوەی سروشتی لەگەڵ مرۆڤ و زیندەوەران دەژیێن. بەگوێرەی گوتەی پسپۆرانی زانکۆی ستانفۆرد رێژەی ئەم بەکتریا وەلژییانە لە خەڵکی شارنشیندا کەمترە. هۆکارەکەیش بریتییە لە جۆری خۆراکەکەیان کە کەمتر سروشتییە و بە زۆری قوتووبەندە.

ئاکامی توێژینەوەکە ئەمە رۆشن دەکاتەوە کە خواردنی ئەم جۆرە خۆراکانە کە پڕن لە بەکتریا و کەڕووی جۆراوجۆر دەبنە هۆی کەم کردنەوەی هۆکارەکانی هەوکردن،؛ بۆ وێنەی ئەو هەوکردنەی کە پەیوەندیی بە نەخۆشیی شەکرەی جۆری دوو وە هەیە. هەروەها هەوکردنی نەخۆشیی رۆماتیزمی جومگەکان.


سەرجاوە

نیویۆرک تایمز

سێڵ